川越町「食育」と「健康」に関するアンケート調査

「このウェブ回答フォームでは、選択肢前のボタンが○になっている設問は、どれか一つだけを選んでください。また、ボタンが□になっている設問は、複数回答が可能となっています。問題文をよく読んでいただき、指定の範囲内でご回答ください。
選択されましたら、ページ一番下の「完了」ボタンを押してください。
なお、このフォームでご回答いただきましたら、紙の調査票は返送しないようにお願いいたします。」
問1 ふだんの食事についておたずねします。
問1(1) あなたはふだん朝食を食べますか。(チェックは1つ)
問1(2)  ふだん食べる朝食はどんなものが多いですか。具体的にお書きください。
問1(3) 家族と一緒に朝食を食べることはどのくらいありますか。(チェックは1つ)
問1(4) 家族と一緒に夕食を食べることはどのくらいありますか。(チェックは1つ)
問1(5) 夕食において、家庭で全く調理せずに食事をすること(外食または市販弁当のみ)はどのくらいありますか。(チェックは1つ)
問1(6) 主食(ごはん、パン、麺など)・主菜(肉・魚・卵・大豆製品などを使ったメインの料理)・副菜(野菜・きのこ・いも・海藻などを使った小鉢・小皿の料理)を3つそろえて食べることが1日に2回以上あるのは、週に何日ありますか。(チェックは1つ)
問2 「食育」についておたずねします。下記の文章を読んでお答えください。
「食育」とは、心身の健康の増進と豊かな人間形成のために、食に関する知識や食を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。その中には、規則正しい食生活や栄養バランスのとれた食事などを実践したり、食を通じたコミュニケーションやマナー、あいさつなどの食に関する基礎を身に付けたり、自然の恵みへの感謝や伝統的な食文化などへの理解を深めたりすることが含まれます。
問2(1) あなたは、「食育」に関心がありますか。(チェックは1つ)
問2(2) あなたは、今後、ふだんの食生活の中で、「食育」に取り組んでいきたいと思いますか。(チェックは1つ)
問3 環境への配慮や産地・生産者への意識についておたずねします。下記の文章を読んでお答えください。
環境に配慮した農林水産物・食品とは、農薬や化学肥料に頼らず生産された有機農産物や、過剰包装でなくごみが少ない商品など、環境への負荷をなるべく低減した農林水産物・食品のことです。
問3(1) あなたは、日頃から環境に配慮した農林水産物・食品を選んでいますか。 (チェックは1つ)
問3(2) あなたは、産地や生産者を意識して農林水産物・食品を選んでいますか。 (チェックは1つ)
問4 「食品ロス」についておたずねします。下記の文章を読んでお答えください。
日本では年間約2,372万トンの食品廃棄物が排出されています(※)。このうち、食べられるのに廃棄される食品(食品ロス)は約522万トンと試算され(※)、「食品ロス」が資源・環境等の観点から大きな問題となっています。
(※)農林水産省「食品廃棄物等の利用状況等(令和2年度推計)」
問4(1) あなたは、こうした「食品ロス」が問題となっていることを知っていましたか。(チェックは1つ)
問4(2) あなたは、「食品ロス」を軽減するために取り組んでいることはありますか。 (チェックはいくつでも)
問5 アレルギーなどの食品表示を確認したり、食中毒や食品による健康被害を防ぐためにはどのような食品を選択するとよいかや、どのような調理が必要かなどといった、安全な食生活についておたずねします。
問5(1) あなたは、安全な食生活を送るための、食品の安全性に関する基礎的な知識があると思いますか。(チェックは1つ)
問5(2) あなたは、安全な食生活を送ることについてどの程度判断していますか。(チェックは1つ)
問6 郷土料理や伝統料理などの食文化についておたずねします。
「この設問でおたずねする「郷土料理や伝統料理」は、ご自身の生まれ育った地域や現在住んでいる地域に限定せず、旅先や外食先など日本全国の郷土料理や伝統料理を含みます。」
問6(1) あなたは、郷土料理や伝統料理など、地域や家庭で受け継がれてきた料理や味、箸づかいなどの食べ方・作法を受け継いでいますか。(チェックは1つ)
【問6(1)で「受け継いでいる」と答えた方におききします】
問6(2) あなたが郷土料理や伝統料理など、地域や家庭において受け継いできた料理や味、箸づかいなどの食べ方・作法を、地域や次世代(子どもやお孫さんを含む)に対し伝えていますか。(チェックは1つ)
【問6(1)で「受け継いでいる」と答えた方におききします】
問6(3) それはどんな料理、味、食べ方ですか。具体的にお書きください。
【すべての方におききします】
問6(4) あなたは、いわゆる郷土料理や伝統料理をどのくらいの頻度で食べていますか。 (チェックは1つ)
問7 健康づくりや検診についておたずねします。
問7(1) あなたの現在の健康状態はいかがですか。(チェックは1つ)
問7(2) あなたが、健康のために取り組んでいることはありますか。(チェックはいくつでも)
問7(3) あなたは、(2)のような健康づくりに取り組む時の仲間がいますか。(チェックは1つ)
問7(4) あなたは、がん検診を定期的に受けていますか。(チェックはそれぞれ1つ)
受けている
受けていない
①胃がん検診
②大腸がん検診
③肺がん検診
※女性のみお答えください。(チェックはそれぞれ1つ)
受けている
受けていない
④乳がん検診
⑤子宮頸がん検診
問7(5) あなたは、歯科検診を定期的に受けていますか。(チェックは1つ)
問7(6) あなたは、ご自身の健康状態を保ち、または改善し、より高めていくことに対する意欲をどの程度お持ちですか。(チェックは1つ)
問8 睡眠やこころの不調についておたずねします。
問8(1) あなたの睡眠時間はどれぐらいですか。(チェックは1つ)
問8(2) あなたは、現在、日常生活で悩みやストレスがありますか。(チェックは1つ)
問8(3) あなたは、こころに不調があるときに相談できる相手がいますか。(チェックは1つ)
【問8(3)で「いる」と答えた方におききします】
問8(4) 相談相手はだれ(どこ)ですか。(チェックはいくつでも)
問9 あなたのことについておたずねします。
問9(1) あなたが同居している方はあなたを含めて何人ですか。(数字を入力してください)
【問9(1)で、2人以上と答えた方におききします】
問9(2) 同居されている方をすべて選んでください。(チェックはいくつでも)
【再び、すべての方におききします】
問9(3) あなたの性別をお答えください。(チェックは1つ)
問9(4) 令和6年9月1日現在のあなたの満年齢をお答えください。(数字を入力してください)
問9(5) あなたは、現在どのようなお仕事をしていますか。(チェックは1つ)
問10 「食育」や「健康」について、あなたのお考えやご意見、アイデアなどがありましたらご自由にお書きください。