大分県旅館ホテル生活衛生同業組合員各位
調査会社:花王プロフェッショナル・サービス(株)九州カスタマーソリューショングループ

拝啓  時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社、花王プロフェッショナル・サービス株式会社は「大分県旅館ホテル生活衛生同業組合」の指定業者として登録していただいております。
旅館、ホテル運営における人手不足への対応としましての「時短」「労務負担軽減」等を提案させていただいております。
前回は「大浴場」「ユニットバス」「トイレ」の水回りの清掃手順をまとめたガイドブックを作成し配布させていただきました。
今回、厨房における清掃や洗浄におけるお悩みを把握しガイドブックを策定させていただきたく考えております。
つきましては、大変お忙しい中恐縮ではございますが下記アンケートにご協力いただけましたら幸いでございます。
尚、ご協力いただきました旅館ホテル様へ洗剤サンプルを提供させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。 
                                                  敬具   
回答期限:令和8年3月13日(金)までにご回答いただけましたら幸いでございます。
回答時間:約5分程度にてご回答いただけます。

Question Title

* 1. ご回答日

日付

Question Title

* 2. 旅館・ホテル名:

1.厨房内の清掃や洗浄について

Question Title

* 3. 厨房内における清掃や洗浄におきまして負担(時間がかかる、きつい等)と感じる箇所はどこですか?(複数選択可)

Question Title

* 4. ‘‘厨房床‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 5. ‘‘床排水溝‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 6. ‘‘換気扇‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 7. ‘‘オーブン‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 8. ‘‘スチコン‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 9. ‘‘フライヤー‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 10. ‘‘食器洗浄機‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 11. ‘‘冷凍冷蔵庫‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

Question Title

* 12. ‘‘従業員トイレ‘‘を選択された理由を教えてください。(複数選択可)

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